MARÍA PIMIENTOS

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EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS

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FLASHBACK ... (sobre el aborto)

Hubo un tiempo en el que había que ir a Londres. Años más tarde en muchas ciudades y en casi cada comunidad, cabía la posibilidad de, clandestinamente y previo pago de una suma económica, abortar. Siempre que se dieran, claro está, ciertas condiciones y requisitos. LA FALTA 1987 El pecho duro, somnolencia, apetito inusitado. La regla no hace acto de presencia. Te temes lo peor, es más, algo en tu interior te dice que si, que esta vez te has quedado. Más asustada que otra cosa acudes a la farmacia a “hacerte la prueba”. Rezas cuanto sabes por que salga negativa. Ya te gustaría que la situación fuera otra, pero lamentablemente no cabe la posibilidad de tener hijos ahora. Azul. El resultado es azul. LA CERTEZA Estás embarazada. Casi inmediatamente sientes la necesidad de solucionarlo, eres consciente de que no lo puedes tener; donde no come uno no comen dos. Es como una lucha interior en la que hay varios frentes, cada cual con su estandart

Cómo hacer la mejor receta de Arroz con bogavante

Un arroz con bogavante , en su punto, es algo sublime. Es meloso, sabroso, sabe a mar, a marisco. Empezamos a comer el arroz, caliente, a penas lo masticamos, saboreamos y tragamos. Deseamos que no se acabe nunca, que no se enfríe, que no absorba el caldo. De pronto comenzamos a chupar el bogavante, las diferentes texturas y colores de su cabeza. Algo más de arroz. Entonces un bocado de su blanco cuerpo. Impresionante. Hoy he preparado esta receta de arroz con bogavante. He intentado mejorar la anterior que preparé y, lo he conseguido. Debo decir que en este momento, tras mi arroz, estoy totalmente satisfecha. Esta receta es algo que todos deberíamos disfrutar al menos una vez en la vida. Por cierto, no os molestéis en preparar ensalada…no os quedará sitio para ella. Los ingredientes para 2 comensales 1 bogavante, 200 gr. de arroz bomba, 1 cebolleta pequeña, ½ pimiento rojo (pequeño) asado, 1 tomate de pera grande rallado, 1 pellizco de azafrán, 1 espolvoreo de pimentón, 1 chor

LA MATANZA

Amor mió: Son las 3’00 de la mañana. Una vez más me he despertado sobresaltado. Desde que te fuiste no puedo dormir. Cada vez que cierro los ojos se apodera de mí ese sueño, siempre el mismo sueño: “estamos sobre una inmensa alfombra blanca, tu corres juguetona, provocándome, yo lo hago tras de ti. Vuelves la cara, te contoneas insinuante. Te deseo con todas mis fuerzas, te alcanzo. Retozamos sobre el lienzo inmaculado…Oh dios mío, ¡cómo hueles!, mi boca te desea, todo mi cuerpo lo hace. Es maravilloso. Me dispongo a hacerte mía y, de pronto. Es horrible, te esfumas, desapareces y entonces, todo se torna verde. Ha desaparecido tu aroma, ha desaparecido el deseo”. Corazón, no puedo más, tengo el mismo sueño una y otra vez. Te echo de menos, no puedo olvidarte. No puedo olvidar tus carnes prietas, sonrosadas. Tus manos…Hhhhhmmmmm tus manos, ¡cuánto placer me han dado! Tu boca, esos morritos jugosos y tiernos que tanto deseo. No mi vida, no podré, no seré capaz, no puedo vivir sin ti. “n

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