VALORACIÓN NUTRICIONAL
Este menú es completo, ya que nos aporta nutrientes de todos los grupos. También es de digestión fácil, (sobre todo si prescindimos del chorizo y tomamos los boniatos fríos), de todas formas si las legumbres nos suelen producir flatulencia, será suficiente para evitarla, con añadir en su cocción una pizca de cominos recién majados, que además, les aportará a las lentejas un delicioso toque árabe.
Podemos acompañar con un trocito de pan y una copa de vino tinto.
Y para seguir con el equilibrio, para la cena tomaremos verdura fresca (ensalada) y pescado elaborado de manera sencilla.
Este menú es completo, ya que nos aporta nutrientes de todos los grupos. También es de digestión fácil, (sobre todo si prescindimos del chorizo y tomamos los boniatos fríos), de todas formas si las legumbres nos suelen producir flatulencia, será suficiente para evitarla, con añadir en su cocción una pizca de cominos recién majados, que además, les aportará a las lentejas un delicioso toque árabe.
Podemos acompañar con un trocito de pan y una copa de vino tinto.
Y para seguir con el equilibrio, para la cena tomaremos verdura fresca (ensalada) y pescado elaborado de manera sencilla.
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